Riso basmati con verdure vegan

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso basmati con verdure vegan", scopri come si prepara.

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Riso basmati con verdure vegan

Ricette al femminile

Ingredienti
  • carote
  • cipollotti
  • curcuma
  • dadi
  • maionese
  • olio d'oliva extra-vergine
  • piselli
  • rape
  • riso basmati
  • sale
  • zucca
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento Per prima cosa dovrete realizzare la maionese almeno un'ora prima così da farla ben rapprendere in frigorifero, anche se è un avanzo di qualche giorno prima va benissimo lo stesso. Poi procedete con la cottura delle verdure . Quindi in una padella wok fate rosolare nell'olio d'oliva il cipollotto tagliuzzato insieme ai piselli, aggiungete un poco di acqua e fate cuocere una decina di minuti con coperchio per farli ammorbidire (poi finiranno di cuocere con le altre verdure che necessitano di meno cottura). Intanto lavate la carota e le zucchine e il pezzettino...

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Riso basmati con verdure vegan