Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di Ricotta", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
...preparazione 10 Minuti Porzioni 3 persone Cucina Italiana Ingredienti 250 g Ricotta vaccina 1 Uova 150 g Farina 00 60 g Grana Padano DOP q.b. Sale Strumenti Spianatoia Preparazione Per fare gli gnocchi di ricotta: prendete la ricotta (precedentemente posta in un colino a maglie strette, a perdere tutta l’acqua) e trasferitela in una ciotola capiente . Unite anche le uova , il sale , il Grana Padano grattugiato e la farina . Impastate a mano fino a compattare...
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