Ricetta, ingredienti e consigli per "PERSIANA CAKE", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE- accendere il forno a 180 e preparare uno stampo da 16 cm di diametro possibilmente in silicone- fate scaldare il latte finch non risulter tiepido, togliere dal fuoco e metterci dentro lo zafferano- mettiamo ora l'albume e lo yogurt in una ciotola montando con una frusta- incorporiamo pian piano le farine setacciate, il lievito, il cardamomo e la scorza grattugiata dell'arancia- una volta incorporati tutti gli ingredienti aggiungiamo il latte con lo zafferano, mezza arancia spremuta + tutta la scorza, i pistacchi e l'aroma alla vaniglia- versare il composto ottenuto...
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