Insalata Shirazi, un ottimo piatto della cucina persiana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata Shirazi, un ottimo piatto della cucina persiana", scopri come si prepara.
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Insalata Shirazi, un ottimo piatto della cucina persiana
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- cetrioli
- chicchi di melagrana
- cipolla rossa
- lime
- menta
- olio
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
preparare l'insalata Shirazi dovrete partire dalle verdure.
Sbucciate i pomodori, i cetrioli e la cipolla, poi lavateli e fateli a cubetti.
Intanto sgranate i chicchi dal melograno.
Poi prendete un bicchiere e versate l'olio, il sommacco, un po' di sale, un po' di pepe, le foglie di fresche di menta spezzettate e il succo di 1 lime (in alternativa potete utilizzare la polvere di limone nero).
Infine mescolate e create una bella emulsione.
Versate le verdure in una ciotola e condite con l'emulsione che avete preparato.
Mescolate per bene e ual, l'insalata Shirazi pronta per essere.
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Insalata Shirazi, un ottimo piatto della cucina persiana