PERSIANA CAKE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PERSIANA CAKE", scopri come si prepara.
PERSIANA CAKE
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Ingredienti
- albumi
- arance
- avena
- cardamomo
- farina
- farina di mais
- farina di mandorle
- latte di mandorla
- lievito
- pistacchi
- semolino
- vaniglia
- yogurth
- zafferano
Ricetta
PREPARAZIONE - accendere il forno a 180 e preparare uno stampo da 16 cm di diametro
possibilmente in silicone - fate scaldare il latte finch non risulter tiepido, togliere dal fuoco e
metterci dentro lo zafferano - mettiamo ora l'albume e lo yogurt in una ciotola montando con una frusta - incorporiamo pian piano le farine setacciate, il lievito, il cardamomo e
la scorza grattugiata dell'arancia - una volta incorporati tutti gli ingredienti aggiungiamo il latte con lo
zafferano, mezza arancia spremuta + tutta la scorza, i pistacchi e l'aroma alla
vaniglia - versare il composto ottenuto nello stampo ed infornare per circa 30 minuti
a 180 - una volta tiepida bagnare la torta con il succo d'arancia rimasto e
guarnire a piacere 11 mesi fa Marzo 25, 2019 25 Marzo, 2019 .
