Polpo arrostito con crema di patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpo arrostito con crema di patate", scopri come si prepara.

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Polpo arrostito con crema di patate

Menta e peperoncino

Tempo di preparazione: 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • carote
  • cipolla
  • olio
  • paprica
  • patate
  • polipi
  • prezzemolo
  • sale
  • scalogno
  • sedano
Ricetta

...preparazione 1 Ora 30 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 2 ' 3 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Per la cottura del polpo 1 kg Polpo 1 cipolla 1 carota 1 gamba di sedano q.b. Acqua Crema di patate 500 g Patate 1 Scalogno 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva 2 pizzichi Sale 1 pizzico paprica q.b. prezzemolo (facoltativo) q.b. Brodo vegetale ...

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Polpo arrostito con crema di patate