Insalata di polpo con l’olio Amoretti di Lorenzo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di polpo con l’olio Amoretti di Lorenzo", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Insalata di polpo con l’olio Amoretti di Lorenzo
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- aglio
- carote
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- olive verdi
- patate
- pepe
- polipi
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...preparazione della nostra : insalata di polpo con patate , carote e olive. Prendete il polpo lavatelo e mettetelo in una pentola con i bordi alti. Coprite con il coperchio e cuocete a fuoco medio per 30 minuti. Quando con i rebbi della forchetta risulterà tenero vorrà dire che sarà cotto e, anche se dovesse esserci dell'acqua (di un colore rosso vivace), non preoccupatevene, scolatelo e lasciatelo rafreddare. Nel frattempo che il polpo raffredda , cuocete le patate per circa 20 / 25 minuti . Fate sempre la prova con una forchetta . Spellate le patate e fatele raffreddare. Terminate...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (1975 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Insalata di polpo con l’olio Amoretti di Lorenzo