Ricetta, ingredienti e consigli per "Canederli al radicchio", scopri come si prepara.
...Preparazione : 25 min Riposo : 30 min Tempo di cottura : 15 min Difficoltà : Facile 350 g di pane raffermo 1 carota 1 uovo farina di grano saraceno q.b. 50 g di parmigiano grattugiato sale e pepe noce moscata 1 cipolla 250 ml Latte 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva 200 g circa di radicchio farina 00 q.b. Per il brodo vegetale : 1 l acqua 1 dado vegetale fatto in casa Preparazione Lavate le foglie di radicchio e pelate la carota. Tagliate il radicchio a striscioline e la carota a dadini. In una padella versate 2 cucchiai di olio extravergine di oliva...
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