Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli a cuore senza glutine", scopri come si prepara.
...Preparazione ravioli a cuore senza glutine: Per la preparazione della sfoglia dei ravioli a cuore senza glutine io ho utilizzato il Bimby ma potreste utilizzare una qualsiasi impastatrice oppure il metodo classico della spianatoia con la farina a fontana. Quindi iniziate a preparare la sfoglia dei ravioli senza glutine al pomodoro. Se usate delle macchine impastatrici versate nella ciotola o nel boccale del Bimby la farina senza glutine, le uova, il concentrato di pomodoro, il sale e cominciate a far impastare. Fate impastare per 3 minuti con velocità spiga e quando l'impasto...
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