Couscous con crema di melanzane e cime di broccoli

Couscous con crema di melanzane e cime di broccoli

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti

• acciughe
• aglio
• broccoli
• cipollotti
• limoni
• melanzane
• olio
• olive verdi
• pepe
• peperoncino
• sale
• succo di limone

Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 5 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 100 g Cous cous 1 Melanzana 1 Cipollotto fresco (tagliato a fettine sottili) 1 spicchio Aglio Succo di limone (1/2 limone) le cime di un broccolo q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Peperoncino 4 Olive verdi (denocciolate) 2 Acciughe...

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