Risotto champagne e melograno – senza lattosio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto champagne e melograno – senza lattosio", scopri come si prepara.

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Risotto champagne e melograno – senza lattosio

La mia cucina senza lattosio

Ingredienti
  • basilico
  • brodo vegetale
  • burro
  • champagne
  • cipolla bianca
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • prosecco
  • riso carnaroli
Ricetta

...Procedimento: Soffriggere la cipolla nell'olio Aggiungere il riso e tostarlo per qualche minuto Sfumare con lo champagne Aggiungere poco brodo per volta e lasciar cuocere mescolando fino a che il riso non assorbe il brodo, aggiungere quindi altro brodo e ripetere fino a cottura del riso. Lasciar riposare il riso qualche minuto e mantecare con il formaggio (ed il burro) Servire decorando con chicchi di melograno e foglioline di basilico. Condividi: Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra) Clicca per inviare l'articolo via mail ad un amico (Si...

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