Baccalà fritto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccalà fritto", scopri come si prepara.

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Baccalà fritto

Luciana In Cucina - dove arte e cucina si fondono con armonia

Ingredienti
  • farina 00
  • olio di semi
  • sale
Ricetta

...preparazione 15-20 minuti Tempo di cottura 15-20 minuti Tempo Passivo 30 minuti Porzioni persone Ingredienti 400 gr Filetto di baccalà dissalato 200 gr Farina 00 biologica 220 ml Acqua 1 pizzico Sale rosa dell'Himalaya 1 lt Olio di semi di arachide per friggere Cucina Italiana Tempo di preparazione 15-20 minuti Tempo di cottura 15-20 minuti Tempo Passivo 30 minuti Porzioni persone ...

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Baccalà fritto