Sformato di zucca e asparagi

Sformato di zucca e asparagi

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

• aglio
• asparagi
• cipolla
• cipolla rossa
• noce moscata
• olio
• pepe
• prezzemolo
• sale
• timo
• uova
• vino bianco
• zucca

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 5 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Italiana Ingredienti 150 g Zucca mantovana (tagliata a Julienne) 150 g Asparagi (solo le punte) 1 Cipolla rossa q.b. Olio di oliva 1 / 2 bicchierino Vino bianco (secco) 6 Uova q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Noce moscata 1 Mazzetto di prezzemolo q.b. Aglio in polvere 1 cucchiaino ...

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