Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di zucca funghi e gorgonzola", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Italiana Ingredienti 500 g Zucca mantovana (con la buccia) 250 g Funghi 1 Litro e mezzo di acqua 1 / 2 Dado vegetale q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale 1 Crosta di formaggio 50 g Gorgonzola Preparazione Per preparare la vellutata di zucca funghi e gorgonzola, come prima cosa prendiamo la zucca. Laviamola bene perchè la buccia non...
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