Ricetta, ingredienti e consigli per "Trippa e patate", scopri come si prepara.
...Procedimento: Versate 2/3 cucchiai di olio extravergine unite il misto per soffritto e fate soffriggere lentamente Lavate la trippa e tagliatela a listarelle Unitela alle verdure e fate insaporire per pochi secondi Sfumate con il vino bianco Unite poi la passata e la foglia di alloro Continuate la cottura allungando con un mestolo di acqua tiepido o brodo Sbriciolate la patata tagliatela a tocchetti e unitela alla trippa Lasciate cuocere per un'altra h e mezza Servite calda blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger italianrecipes...
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