Polpette di zucca e patate alla salvia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucca e patate alla salvia", scopri come si prepara.

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Polpette di zucca e patate alla salvia

In cucina con zia Lora

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti
  • farina
  • noce moscata
  • olio di semi
  • pane
  • parmigiano
  • patate
  • sale
  • salvia
  • uova
  • zucca
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 22 pezzi Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti 400 g Zucca gialla 400 g Patate 60 g Parmigiano Reggiano DOP (grattugiato) 3 Uova q.b. Pane grattugiato q.b. Farina 4 foglie Salvia 1 grattata di noce moscata q.b. sale q.b. Olio di semi (per friggere, circa 500 ml) Strumenti Schiacciapatate Padella per friggere Carta assorbente ...

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Polpette di zucca e patate alla salvia