Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di ricotta con funghi misti", scopri come si prepara.
...Preparazione 1 -Inserite la ricotta all'interno di una ciotola, mescolatela leggermente con un cucchiaio di legno. Aggiungete l'uovo intero e l'albume e date una seconda mescolata. 2 -Dopo di che salate, pepate, unite anche il prezzemolo tritato, e versate il pane grattugiato, mescolate fino ad ottenere un composto morbido e leggermente sodo. 3 -Prendete un po di composto per volta e preparate le polpette, ripassatele nella farina e ponetele su un piatto. 4 ' In una padella fate soffriggere l'aglio in un goccino di olio e acqua, togliete l'aglio imbiondito e...
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