Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI CREMA DI VERZA, SALSICCIA E FINFERLI", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per preparare gli spaghetti crema di verza, salsiccia e finferli , come prima cosa sfogliate la verza, eliminate le foglie più brutte e sciacquate quelle da utilizzare. Tagliate la verza a julienne. Affettate anche la cipolla e fatela imbiondire in un tegame con un filo di olio extra vergine. Unite la verza e fate stufare, aggiungendo se necessario poca acqua o del brodo. Regolate di sale e di pepe e profumate con qualche ago di rosmarino tritato finemente. Quando la verza sarà morbida, trasferite tutto il contenuto della padella in un bicchiere...
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