Spaghetti uva passa e pinoli

Ingredienti

• aglio
• olio d'oliva extra-vergine
• olive verdi
• peperoncino
• pinoli
• prezzemolo
• uvetta

Ricetta

PROCEDIMENTO: Portate sul fuoco una pentola con l'acqua per la pasta e salatela.

Appena bolle mettete a cuocere gli spaghetti.

In una padella mettete dell'olio ( più di un filo) e fate soffriggere aglio e prezzemolo, successivamente unite le olive,l'uvetta e i pinoli e fateli cuocere qualche minuto.

Quando l'uvetta si ingrossa un pochettino il vostro condimento sarà pronto.

A piacere potete aggiungere il peperoncino e poi spegnere il fuoco.

Scolate la pasta e mantecatela con il preparato della padella, vedrete che bontà! cookcookingcucinafoodfreddoinvernoitalianfooditalynovembreolivepassionepassionipastapiattoprimopiattoricettespaghettiuvapassa .

vai alla ricetta completa

Vota

Ricette simili

Spaghetti al sugo con carciofi

Spaghetti di mare

Spaghetti con pomodoro fresco