Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto all’uva fragola", scopri come si prepara.
...procedimento. Risotto all'uva fragola Dosi per 4 persone Preparazione : 15 min Tempo di cottura : 20 min Difficoltà : Facile Ingredienti 350 g di riso (adatto per risotti) 1 scalogno 400 g di uva fragola 1/2 bicchiere di vino rosso brodo vegetale q.b. olio extravergine di oliva pepe bianco q.b. Procedimento Per il brodo vegetale versate un litro di acqua in una casseruola e aggiugete Dado vegetale fatto in casa e portate ad ebollizione. Lavate bene l’uva fragola staccando ogni acino dal grappolo. Passate gli acini con un passaverdure...
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