Pan brioche con mix di salumi e melanzane a funghetto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan brioche con mix di salumi e melanzane a funghetto", scopri come si prepara.

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Pan brioche con mix di salumi e melanzane a funghetto

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Ingredienti
  • farina
  • latte di soia
  • lievito
  • melanzane
  • olio
  • sale
  • salumi
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione dell’impasto: in un pentolino scaldate il latte di soia ( dovrà essere tiepido ) e sciogliete al suo interno il lievito di birra. In una ciotola miscelate la farina Bezgluten Italia con lo zucchero, il sale, l’olio ed infine aggiungete il latte . Non appena il latte sarà completamente assorbito dalla farina aggiungete l’uovo a temperatura ambiente ed impastate. Trasferite il composto su una tavola di legno in modo da lavorare bene l’impasto e formate una palla liscia ed omogenea. Coprite l’impasto con una pellicola e lasciate riposare per circa 2 /...

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★★★★☆ 4.46/5 per 2147 voti
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Pan brioche con mix di salumi e melanzane a funghetto