Crostata ripiena alla crema e mele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata ripiena alla crema e mele", scopri come si prepara.

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Crostata ripiena alla crema e mele

Il blog di Masly

Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • mele
  • pinoli
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento 1-Preparare la crema come indicato nel link e metterla a raffreddare coprendola con la pellicola. 2-Sbucciare le mele e tagliarle a pezzettini. 3-Mettere le mele in padella con lo zucchero, pinoli (opzionali) e la cannella e far cuocere per far perdere parte dell' acqua alle mele che altrimenti bagnerebbero l'impasto in cottura. 4-Far raffreddare e successivamente unire la crema alle mele. 5-Fare l'impasto unendo uova, farina, lievito, zucchero, burro ed un pizzico di sale. Impastare con le mani per amalgamare approssimativamente gli ingredienti per avere un effetto...

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Crostata ripiena alla crema e mele