Crostata crema mascarpone e fragole

Crostata crema mascarpone e fragole

Ingredienti

• biscotti al cioccolato
• burro
• mascarpone

Ricetta

...Preparazione In una ciotola mettere le briciole di biscotti passate al mixer, versarvi sopra il burro e mescolare bene ad amalgamare i due ingredienti. Trasferire il composto in una teglia a fondo removibile leggermente imburrata. Formare la base. aiutandovi con il dorso di un cucchiaio da minestra, ad ottenere una base omogenea e regolare. Con lo stampo che io ho utilizzato ho avuto un avanzo di preparato per la base e l'ho tenuto da parte. Mettere la base preparata in frigorifero per almeno 30 minuti. Nel frattempo preparare la crema mascarpone seguendo la ricettaQUIo QUI, la...

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