Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al cioccolato, pere e rum", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 10 Minuti
...Preparazione: in una ciotola lavorare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, il rum e un pizzico di cannella, sino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungere l'olio a filo, sempre continuando a sbattere. Inserire dunque il succo di limone filtrato. Sbucciare le pere, eliminare il torsolo e tagliarle a pezzettini. Mescolare la farina al lievito e inserirla nel composto preparato precedentemente. Da ultimo aggiungere la polpa di pera a pezzi. Rivestire uno stampo "multimuffin" con gli appositi pirottini di carta e riempirli per tre quarti con l'impasto. Infornare in...
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