Muffin dei nonni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin dei nonni", scopri come si prepara.
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Muffin dei nonni
https://blog.cookaround.com/incucinaconpagnottina/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- farina 00
- latte
- lievito in polvere
- maizena
- olio di semi
- pinoli
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 20 muffin Costo: Basso Ingredienti 300 g Farina 00 3 Uova 120 g Zucchero 180 ml Latte 150 ml Olio di semi 1/2 bustina Lievito in polvere per dolci 30 g Pinoli Per la crema pasticcera 250 ml Latte 1 Tuorlo 45 g Zucchero 25 g Amido di mais (maizena) Scorza di limone Preparazione Per prima cosa prepariamo la crema pasticcera, cosi avrà il tempo di raffreddarsi.
Scaldiamo il latte con la scorza di limone.
Lavoriamo il tuorlo con lo zucchero e poi aggiungiamo l'amido.
Quando il latte è arrivato.
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