FOCACCIA INTEGRALE IN PADELLA CON RUCOLA E GAMBERETTI

Ricetta, ingredienti e consigli per "FOCACCIA INTEGRALE IN PADELLA CON RUCOLA E GAMBERETTI", scopri come si prepara.

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FOCACCIA INTEGRALE IN PADELLA CON RUCOLA E GAMBERETTI

La Cadrega

Ingredienti
  • cipolline
  • farina 00
  • farina integrale
  • formaggio philadelphia
  • gamberetti
  • lievito
  • olio
  • rucola
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Iniziate scaldando un filo d’olio d’oliva in cui farete dorare uno spicchio d’aglio. Quando l’aglio sarà dorato, aggiungete i gamberetti, salateli leggermente e fateli cuocere per qualche minuto. In alternativa, potete sbollentare i gamberetti o cuocerli al vapore. Preparate l’impasto della focaccia integrale unendo in una ciotola le 2 farine, il lievito, il sale e l’olio d’oliva. Iniziate ad impastare con una forchetta aggiungendo l’acqua un po’ alla volta. Continuate ad impastare a mano fino ad ottenere un impasto liscio, poi...

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FOCACCIA INTEGRALE IN PADELLA CON RUCOLA E GAMBERETTI