Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di pasta phillo con caponatina, cioccolato fondente e sale di Maldon da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.
...Tagliare 4 quadrati 10x10 cm e, con questi, foderare la parte esterna di 4 stampini per muffin. Proseguire con altri quadrati oliati e tagliati nella stessa maniera e fare 3-4 strati per ogni stampino, facendoli aderire bene e dandogli la forma di un cestino. Rovesciare gli stampi, con la pasta phillo in alto, e adagiarli su una teglia da forno. Infornare a 180 per qualche minuto. Farli freddare e poi toglierli dagli stampini. Tostare i pinoli in una padella antiaderente e mettere in ammollo l'uvetta. Tagliare il cioccolato in trucioli. Adagiare i pomodorini su una teglia coperta da carta...
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