Cestini di pasta sfoglia con gamberetti e salsa rosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini di pasta sfoglia con gamberetti e salsa rosa", scopri come si prepara.
Cestini di pasta sfoglia con gamberetti e salsa rosa
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Ingredienti
- arance
- gamberetti
- ketchup
- liquore
- maionese
- mazzancolle
- olio
- prezzemolo
- worcester
Ricetta
Preparazione dei cestini:
Procedete inizialmente con la preparazione dei cestini, lo svolgimento è davvero semplice.
Munitevi di più formine ( a piacere) e aprire la pasta sfoglia.
A questo punto aiutandovi con un bicchiere procedete con la composizione dei cerchi.
Ogni cerchio andrà riposto all'interno della formina al fine di creare un vero e proprio cestino.
Ogni impasto riposto all'interno della formina dovrà essere bucherellato con una forchetta.
E' importante non saltare questo passaggio in quanto durante la cottura, l'impasto potrebbe subire un rigonfiamento.
Una volta pronti potrete andare ad infornali ad una temperatura pari a 200° per circa 10-15 minuti.
Dovranno avere un colore dorato.
Per far sì che non si brucino consigliamo la cottura su un ripiano basso.
Una volta pronti lasciate raffreddare.
Procedete con la cottura dei gamberetti:
lavate e bollite i gamberetti con la buccia in una pentola con meno acqua di quella per.
