Cestini rustici bietola e gorgonzola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestini rustici bietola e gorgonzola", scopri come si prepara.
Cestini rustici bietola e gorgonzola
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Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- bietole
- formaggio gorgonzola
- lonza di maiale
- olio
- sale
- soia
Ricetta
preparazione 25 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 12 pezzi Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 12 fette Pan bauletto (cereali e soia) 250 g Bietole (pulite pronte per la cottura) 40 g Gorgonzola (dolce) 12 fette Lonza di maiale (lonzino magro) q.
Olio extravergine d'oliva q.
Sale Strumenti Pentola Teglia per muffin Mattarello Preparazione Cuocere la bietola per 12 minuti circa, scolarla e strizzarla.
Condire la bietola con olio e sale.
Tagliare ad ogni fetta di panbauletto la crosta e con il mattarello schiacciare un pochino la fetta al centro, prima per un verso e poi per nell'altro formando praticamente una croce senza schiacciare gli angoli.
Disporre le fette di panbauletto all'interno delle cavità della teglia per muffin formando così dei cestini.
Mettere.
