Zuppa di funghi in crosta di Anna Moroni

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di funghi in crosta di Anna Moroni", scopri come si prepara.

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Zuppa di funghi in crosta di Anna Moroni

Cuochi per caso...o per forza!!
Ingredienti
  • aglio
  • brodo vegetale
  • burro
  • farina
  • funghi coltivati
  • funghi porcini
  • noci
  • olio
  • pasta sfoglia
  • patate
  • pepe
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
Ricetta

...tagliata sottile, aggiungere brodo vegetale, frullare il tutto. In una padella unire olio, aglio e le cappelle dei funghi porcini tagliate sottili, saltare velocemente salare e pepare ed unire prezzemolo o mentuccia a piacere. Assemblare il tutto al passato e controllare di sale. Dividere il composto in 6 cocottine di porcellana e chiudere con pasta sfoglia, spennellare il coperchio con un uovo intero sbattuto. Infornare a 200 per pochi minuti, finch la superficie non sar dorata. a 13.11.14 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su...

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Zuppa di funghi in crosta di Anna Moroni