Zuppa di ceci con patate e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di ceci con patate e zucchine", scopri come si prepara.
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Zuppa di ceci con patate e zucchine
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- brodo
- brodo vegetale
- ceci
- olio
- origano
- patate
- porri
- rosmarino
- sale
- zucchine
Ricetta
...preparazione, della Zuppa di ceci con patate e zucchine , partite dalle patate, che dovrete lavare accuratamente, sbucciare e tagliare a cubetti della dimensione che più preferite (naturalmente, più grandi saranno i cubetti più tempo le patate impiegheranno per cuocere). In una pentola capiente mettete l'olio evo, il porro tagliato a rondelle molto sottili e mettete sul fornello. Appena l'olio sarà ben caldo unite il rametto di rosmarino e le patate, mescolate ed iniziate la cottura a fiamma bassa, avendo cura di coprire la pentola con un coperchio. Intanto mettete a...
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