Ricetta, ingredienti e consigli per "PANZEROTTI AI PEPERONI di Anna Moroni", scopri come si prepara.
...Lavare e sminuzzare i pomodori e aggiungerli in padella, salare e lasciare cuocere coperto per altri 30 minuti. Cospargere il paino di lavoro con la farina, stendere la pasta di pane in una sfoglia non troppo sottile. Con un coppa pasta ritagliare dei cerchi di 12 cm di diametro. Distribuire la peperonata, aggiungere qualche dadino di mozzarella e chiudere a mezzaluna, premendo bene i bordi. Scaldare l'olio di arachidi e friggere i panzerotti poco alla volta . Scolare su carta assorbente e servire caldi. a 1.10.14 Invia tramite email Postalo sul blog...
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