TAGLIATELLE SPECK E PORCINI di Alessandra Spisni

Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE SPECK E PORCINI di Alessandra Spisni", scopri come si prepara.

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TAGLIATELLE SPECK E PORCINI di Alessandra Spisni

Cuochi per caso...o per forza!!
Ingredienti
  • aglio
  • brandy
  • burro
  • cipolla
  • farina
  • funghi porcini
  • olio
  • pasta tipo tagliatelle
  • speck
  • uova
  • vino
Ricetta

...Preparare il condimento: tagliare a julienne lo speck. Preparare un fondo con il burro, la cipolla tritata e lo spicchio d'aglio. Unire i funghi tagliati a fettine e lasciare stufare. Sfumare con un goccio di vino bianco e il brandy A funghi cotti unire lo speck e lasciar cuocere per qualche minuto. Cuocere le tagliatelle, scolare e condire con la salsa a 30.9.14 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: Alessandra Spisni, La Prova del Cuoco, Pasta, Primo, Visti in...

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TAGLIATELLE SPECK E PORCINI di Alessandra Spisni