FRITTELLE DI BANANE di Anna Moroni

Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTELLE DI BANANE di Anna Moroni", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

FRITTELLE DI BANANE di Anna Moroni

Cuochi per caso...o per forza!!
Ingredienti
  • albumi
  • banane
  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • olio per friggere
  • pastella
  • radice di zenzero
  • sale
  • soda
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zenzero
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Tagliare ogni banana in 6 tronchetti e cospargerli con lo zenzero grattugiato. Montare a neve ben soda gli albumi con un pizzico di sale, incorporarli alla pastella, tuffare i pezzetti di banana e friggere in abbondante olio caldo. Friggere infine a cucchiaiate la pastella residua. Spolverizzare con lo zucchero a velo e servire a piacere con una salsa al cioccolato. a 23.1.14 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: Anna Moroni, Carnevale, Frutta, La Prova del...

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★★★★☆ 4.48/5 per 1747 voti
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FRITTELLE DI BANANE di Anna Moroni