RISOTTO ALLA BIRRA E PARMIGIANO da La Prova del Cuoco

Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO ALLA BIRRA E PARMIGIANO da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.

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RISOTTO ALLA BIRRA E PARMIGIANO da La Prova del Cuoco

Cuochi per caso...o per forza!!
Ingredienti
  • alloro
  • birra
  • brodo vegetale
  • burro
  • formaggio grana
  • mandorle
  • nocciole
  • noci
  • parmigiano
  • patate
  • pistacchi
  • riso
  • riso carnaroli
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...sbucciata e grattugiata grossolanamente e portare a cottura, mescolando ed aggiungendo altro brodo, la restante birra di tanto in tanto e una spolverata di frutta secca frullata. A fine cottura lasciare riposare per qualche minuto, mantecare con una noce di burro e parmigiano e servire all'onda, guarnendo con frutta secca. a 17.12.13 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: La Prova del Cuoco, Primo, Riso, Vegetariano, Visti in...

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RISOTTO ALLA BIRRA E PARMIGIANO da La Prova del Cuoco