RAVIOLI ROSSI CON SALSA DI MELE di Alessandra Spisni

Ricetta, ingredienti e consigli per "RAVIOLI ROSSI CON SALSA DI MELE di Alessandra Spisni", scopri come si prepara.

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RAVIOLI ROSSI CON SALSA DI MELE di Alessandra Spisni

Cuochi per caso...o per forza!!
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • burro
  • concentrato di pomodoro
  • farina
  • formaggio gorgonzola
  • latte
  • mascarpone
  • mele
  • mele golden
  • olio
  • pasta tipo ravioli
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • scalogno
  • uova
Ricetta

...taglia la pasta con una rotella dentata i quadrati. Poni per qualche minuto ad asciugare. In una padella, rosola lo scalogno tritato insieme all aglio in camicia con burro e olio extravergine. Aggiungi le mele pelate ed affettate sottili. Condisci don sale e pepe e cuoci pochi minuti a fiamma media tenendo mescolato. Aggiungi il latte ed il basilico secco tritato .Terminare la cottura circa 10 minuti semicoperto. Cuoci la pasta in acqua bollente salata e condiscila in padella con la salsa si mele. a 17.12.13 Invia tramite email Postalo sul blog ...

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RAVIOLI ROSSI CON SALSA DI MELE di Alessandra Spisni