Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNE ZUCCA E FUNGHI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Preparate la besciamella mettendo in una pentola d’acciaio la farina, aggiungete poco latte e mescolate con una frusta a mano fino ad ottenere una pastella liscia. Aggiungete il resto del latte a filo continuando a mescolare. Aggiungete un pizzico di sale, il pepe, la noce moscata e un filo d’olio d’oliva. Mettete sul fuoco e cuocete continuando a mescolare finché la besciamella raggiunge il bollore. La besciamella dovrà avere una consistenza fluida e non troppo densa. Coprite con pellicola trasparente e lasciate da parte. Pulite i funghi e affettateli...
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