Ricetta, ingredienti e consigli per "MELANZANE CON PESTO E MOZZARELLA DI BUFALA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Lava bene le melanzane lasciando loro la buccia e togliendo il picciolo Falle a fette e disponile sopra una teglia rivestita con carta da forno Incidile con la punta di un coltello affilato e bagnale con un filo di olio , poi spolvera con una leggera quantit di sale e pepe Passa in forno a 180 per circa una mezzora Nel frattempo prepara il pesto e taglia a fette la mozzarella Disponi nel fondo di una pirofila del pane grattugiato e un poco di pesto , poi,quando le melanzane saranno pronte rivesti il fondo della...
vai alla ricetta completa