TAGLIOLINI VERDI CON POMODORINI E PINOLI

Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIOLINI VERDI CON POMODORINI E PINOLI", scopri come si prepara.

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TAGLIOLINI VERDI CON POMODORINI E PINOLI

Tacchi e Pentole

Ingredienti
  • aglio
  • farina 00
  • olio
  • pasta tipo tagliolini
  • pepe
  • pinoli
  • pomodori
  • pomodorini
  • sale
  • salvia
  • spinaci
  • uova
Ricetta

...Preparazione: Per la  pasta verde  cuocete gli spinaci in un tegamino assieme a 2 cucchiai di acqua e un pizzico di sale. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere. Lasciate intiepidire gli spinaci, strizzateli bene con le mani e frullateli in un mixer (o con il frullatore ad immersione). Dovrete ottenere una crema liscia. In una ciotola versate la  farina, le uova e la crema di spinaci, quindi amalgamate per bene gli ingredienti, poi trasferitevi su di una spianatoia ed impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciate riposare il panetto coperto per almeno...

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TAGLIOLINI VERDI CON POMODORINI E PINOLI