Pipi e Patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pipi e Patate", scopri come si prepara.

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Pipi e Patate

Profumo di Limoni

Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • olio
  • patate
  • peperoni gialli
  • peperoni rossi
  • sale fino
Ricetta

...metteteli in una ciotola. Poco importa che resti un po' di olio di frittura, servirà al condimento, visto che non si aggiunge altro olio alla fine. Quando avrete fritto tutto, aggiungete un pizzico generoso di sale, dell'origano fresco in foglie (opzionale ma ci sta da Dio) e un cucchiaio di aceto di vino bianco. mescolate e lasciate raffreddare almeno un paio di ore prima di servire. Le patate si ammosceranno, sissignore, ma va bene...

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Pipi e Patate