CASERECCE CON CIPOLLA ROSSA POMODORINI E BATTUTO DI OLIVE VERDI

Ricetta, ingredienti e consigli per "CASERECCE CON CIPOLLA ROSSA POMODORINI E BATTUTO DI OLIVE VERDI", scopri come si prepara.

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CASERECCE CON CIPOLLA ROSSA POMODORINI E BATTUTO DI OLIVE VERDI

La Cadrega

Ingredienti
  • cipolla rossa
  • olio
  • olive nere
  • pasta tipo casarecce
  • pomodorini
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Tagliate in quattro i pomodorini dopo averli lavati accuratamente. Prendete quindi le olive ben sciacquate e dopo averle denocciolate, se necessario, tritatele al coltello. In una ciotola unite pomodorini ed olive in modo che si insaporisca bene il tutto. Intanto in una padella fate cuocere una cipolla rossa tagliata a listarelle con un po' d'olio e dell'acqua. Continuate a cuocerla fino a quando non sarĂ  molto morbida. In abbondante acqua salata cuocete le casarecce, scolatele al dente ed unitele alla cipolla. Mescolate bene a fiamma vivace. Spegnete ora il fuoco e...

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★★★★☆ 4.43/5 per 2198 voti
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CASERECCE CON CIPOLLA ROSSA POMODORINI E BATTUTO DI OLIVE VERDI