Ricetta, ingredienti e consigli per "Vermicelli alla carrettiera", scopri come si prepara.
...preparazione di minestre, zuppe e minestroni , in abbinamento con verdure o carne (bollita o lessa), con abbondanti spolverate di parmigiano, grana o pecorino grattugiato. Ingredienti per 6 porzioni 400 gr di vermicelli 2 spicchi di aglio tritato 1 cucchiaio di origano fresco 1 mazzetto di prezzemolo fresco 100 ml di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di pane grattuggiato sale fino, sale grosso e pepe q.b. Preparazione dei vermicelli alla carrettiera In una padell capiente con abbondante olio fate soffriggere il trito di prezzemolo e aglio aggiungete la cipolla....
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