Vermicelli quasi asiatici con tempeh e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vermicelli quasi asiatici con tempeh e verdure", scopri come si prepara.
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Vermicelli quasi asiatici con tempeh e verdure
Ricettario VeganIngredienti
- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- olio
- pane
- pasta tipo vermicelli
- patate
- riso
- sale
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Io prima di tutto ho cotto mais Bloody ' ci vuole 1 ora di pentola a pressione. Dopo la cottura l'ho lasciato a raffreddare e l'ho sgranato.Mettete in ammolo i Shiitake essiccati.Tagliate a dadini tempeh, conditelo con Tamari,semi di sesamo,aglio e pepe di Sichuan. Saltatelo in padella, quando ben dorato aggiungete un p di crema di arachidi diluita in acqua e verasatela al tempeh, cuocete finch non si crea una densa crema. In un wok saltate con olio le verdure tagliate, funghi e aggiustate leggermente di sale.Preparate i vermicelli ' 4 minuti in acqua bollente....
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