Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnudi ricetta tipica toscanaGnudi ricetta tipica toscana", scopri come si prepara.
...Preparazione Cominciamo la preparazione degli gnudi con gli spinaci . Lavateli ed asciugateli, in un pentolino fate soffriggere uno spicchio d'aglio (non tagliato) con un po' d'olio, una volta caldo aggiungete gli spinaci e copriteli con un coperchio cos che si ammorbidiscano e insaporiscano bene. La cottura deve durare circa 10 minuti a fuoco basso. Finita la cottura, con l'aiuto di un passino e di una spatola, strizzate bene gli spinaci in modo che esca l'acqua in eccesso e rimuovete il pezzo d'aglio. In una ciotola a parte unite gli spinaci con la ricotta, il sale, il...
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