Ricetta, ingredienti e consigli per "Croccante alle mandorle pugliese con zucchero integrale", scopri come si prepara.
...Preparazione del Croccante di Mandorle pugliesi In una pentola di acqua bollente scottare qualche minuto le mandorle e scolatele bene. Fatele asciugare e tostare leggermente in forno facendo attenzione che non si abbrustoliscano. Aggiunngete la buccia di due limoni con le mandorle tritatele grossolanamente passandole nel mixer. In una casseruola dai bordi alti versate lo zucchero e fatelo sciogliere a fiamma vivace. Accebdete il forno, il quale dovr essere gi caldo, disponete quindi le mandorle su una teglia del forno, evitando la sovrapposizione delle mandorle ed infornate per 10...
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