Ricetta, ingredienti e consigli per "Come preparare le zucchine gratinate", scopri come si prepara.
...Preparazione 1 -Lavate le zucchine in acqua fredda asciugatele, togliete l'estremità e con l'aiuto di una mandolina tagliatele nel senso della lunghezza, ottenendo tante fettucce. Disponetele all'interno di una ciotola. 2 -Prendete il pane raffermo dividetelo in piccoli pezzi e versatelo all'interno di un mixer, date una prima frullata , poi aggiungete gli aromi e 1 cucc.aio di olio, sale e pepe. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto granuloso. 3 ' Distribuite il pane grattugiato sopra alle fettucce di zucchine, irrorate con un pochino di olio e...
vai alla ricetta completa