Torta Fredda alla crema caffe’

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Fredda alla crema caffe’", scopri come si prepara.

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Torta Fredda alla crema caffe’

Dolci note in cucina da Simo

Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • amido di mais
  • biscotti
  • burro
  • cacao
  • latte
  • maizena
  • panna
  • panna fresca
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Preparare in anticipo la crema al caffe' In un pentolino a bordi alti inserire le 2 tazzine di caffe'aggiungere l'amido di mais e mescolare con una frusta, aggiungere il latte e lo zucchero, proseguire mescolando, portare sul fuoco a fiamma dolce, continuare a mescolare fino che' comincia ad addensarsi. Versarla in una ciotola e lasciarla raffreddare. Montare 250 ml panna, versarla all'interno della crema e mescolare bene,  porre in frigo. Preparare la base, frullare 250 gr di biscotti, aggiungere il burro morbido e 50 ml panna, ottenuto il composto che...

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Torta Fredda alla crema caffe’