Torta con le pesche sciroppate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con le pesche sciroppate", scopri come si prepara.
Torta con le pesche sciroppate
https://lachicchina.blogspot.com/
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- lievito
- limoni
- olio
- pesche sciroppate
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione: scolare le pesche sciroppate dal liquido di conservazione, tagliarle a spicchi e asciugarle molto bene.
In una ciotola mettere le uova, la buccia di limone grattuggiata e lo zucchero.
Montare il tutto con le fruste elettriche ed aggiungere, a filo, l'acqua e l'olio.
Inserire dunque lo yogurt.
Quando il composto omogeneo e gonfio aggiungere la farina mescolata precedentemente al lievito.
Imburrare ed infarinare uno stampo con il bordo apribile da ventiquattro centimetri, versarvi l'impasto e disporre le fettine di pesca a raggiera.
Infornare in forno preriscaldato per il tempo indicato (fare sempre la prova dello stecchino che, infilato nel dolce, deve uscire asciutto).
A cottura lasciare ancora qualche minuto la torta in forno: eliminare quindi il bordo apribile e spolverare con lo zucchero a velo.
Un abbraccio, la vostra Chicchina.
.
