Ricetta, ingredienti e consigli per "CROCCANTE MORBIDO AI PISTACCHI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto caramellate a secco lo zucchero; versate in una padella antiaderente 1 cucchiaio di zucchero per volta ogni 2' senza mescolare,poi quando lo zucchero diventerà di colore bruno unite tutto il rimanente zucchero e mescolate con il cucchiaio di legno,a questo punto unite il latte bollente,il miele e completate con i pistacchi tritati al coltello,amalgamate il tutto e lasciate freddare. Trasferite in un piatto e conservatelo in frigo fino al momento dell'uso,quando lo utilizzerete fatelo scaldare per 1' in forno microonde affinchè...
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