Ricetta, ingredienti e consigli per "Garganelli alla cipolla di Tropea olive e pancetta croccante", scopri come si prepara.
...Tagliare la cipolla molto sottile, in una padella inserire olio cipolla e olive nere, portare sul fornello a fiamma dolce, per 10 minuti,unire la panna mescolare bene spolverare di sale e chiudere con il coperchio, inserire in un pentolino la pancetta e farla abbrustolire senza nessun condimento, lessare la pasta, scolarla riservando 2 cucchiai di acqua della cottura e versare all'interno del condimento, far saltare per 2 minuti, unire la pancetta e spolverare il pepe....
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